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2015.10.17 Sat

1日限りの出張レストラン「La Bonne Nouvelle」at SML

10/10(土)〜12(月・祝)に開催した「EAT & DRINK 大谷哲也 × 富井貴志」展の最終日、
10/12(月)は【1日限りの出張レストラン「La Bonne Nouvelle」at SML】がOPEN!
京橋のフレンチレストラン「La Bonne Nouvelle」( http://nuvola331.jugem.jp/ )の佐々木隆行シェフのお料理を
大谷さん、富井さんお二人のうつわでお楽しみ頂くという贅沢な時間。
佐々木シェフはせっかく来て頂いたのでとにかく満足して欲しい!
と、本当に儲け度外視!な内容。
どのお料理も本当に美味しそうで、美しくて…
スタッフ揃ってかなり熱い羨望の眼差しを向けていたかと。
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この日は気持ちの良い秋晴れだったのでお昼の回は外で召し上がっていただきました。
お箸、レンゲ、箸置きは富井貴志さんの作品。明日の10/18(日)が最終日ですが富井貴志さんの個展でお求め頂けますよ!
コップは大谷哲也さん。ワイングラスは有永浩太さん。俄然期待が高まります。
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夜は店内で。お昼は皆様女性でしたが、夜は3組のパートナー同士でのご参加。
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大谷哲也さん、富井貴志さんと一緒にみんなで乾杯!
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色々な種類のきのこが富井さんのうつわに。どうやってでてくるのでしょうか??
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前菜です。大谷さんのリム皿に!みかんは無農薬で皮まで食べられるそうですよ!ささみは大谷さんのお知り合いで信楽で地鶏、銘柄鶏を扱う秋田かしわ店の熟成鶏。http://katy.jp/chicken/
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二皿目はピザ皿に。こちらはレストランからの注文が多いというのも納得です。カップにはあんこうのスープ。
12106878_1042793042421331_5824568400406534550_nこちらは瞬く間に売れてしまった帽子鉢に。みどりが映えますね。。ちなみに卵も秋田かしわ店のもの。
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鶏肉も秋田かしわ店の熟成鶏。
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う〜ん。美しい一皿。
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平鍋はサンマを焼くのにも使われました!
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サンマがのった富井さんの白漆のリム皿はやっぱりお料理が映えますね。こちらも明日10/18(日)までの富井貴志さんの個展でお求め頂けます!
添えてあるご飯は、新潟の桐沢集落でミネラル豊富な伏流水がそそぐ棚田で減農薬農法を用いて育てられた「きりさわ米」http://www.oguni-kirisawa.com/#!kirisawamai/ceqt
こちらは後でおにぎりを頂きましたが冷めても美味しかったです!
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もちろん大谷さんのライスクッカーで炊き上げました。
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デザードは美しいフォルムのボウルに。このうつわは皆さん欲しい!との声が!ほおずきがかわいい。
全6皿の珠玉のコース。
皆様堪能されておりました。
う〜うらやましい!
京橋に食べにいこうっと。
ご参加の皆様、佐々木隆行シェフ、スタッフさん、ありがとうございました!
一部の写真はご参加されたお客様からお借り致しました。感謝いたします。
そしていよいよ明日の10/18(日)が富井貴志さんの個展の最終日!皆様是非足をお運びください!
お待ちしております。

2015.10.09 Fri

10/10(土)~ 10/12(月・祝)「EAT and DRINK 大谷哲也 × 富井貴志」

eat&drink_0924Photo by Naoto Takano
大谷哲也さんと、富井貴志さんのうつわが同時にご覧頂ける3日間!
会期中、お二人のうつわを使ったさまざまな食のイベントを開催します。
大谷さんの個展は本日まで!
明日からは大谷さんの白いうつわと富井さんの木のうつわをご一緒にご覧頂けます。
では展示の様子をご覧下さい。
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OLYMPUS DIGITAL CAMERADMの写真のようなエントランス。お二人のうつわの組み合わせが素敵です。
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お互いのうつわが引き立て合っています。
今まで富井さんのうつわは常設展では見れなかった形がわんさか届いています!
またゆっくりご紹介致しますが写真はほんの一部です。
会期中追加もありますよ!
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そして大谷さんのうつわがこれだけの種類ご覧頂けるのはあと3日です!
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お二人は10/11(日)、12(月)の2日間在廊予定です。
どうぞ皆様会いにいらしてください!
作家在廊日
10/11(日)、12(月)
秋の酒・ひやおろしの会・予約不要
10/10(土)17:00~会費¥2000
大谷哲也さん(滋賀)、富井貴志さん(新潟)から秋ならではの酒「ひやおろし」が届きます。
そして「FUTASARA」木村朋世さんには、滋賀と新潟の食材を使ったおつまみを作っていただきます。
お二人の酒器とうつわでお楽しみください!

予約不要でどなたでもご参加いただけますよ!
【満員御礼】
10/11(日)【大谷哲也コーヒー豆の焙煎ワークショップ】と、
10/12(月)【1日限りの出張レストラン「La Bonne Nouvelle」at SML】はお陰さまで全て満席となりました。
ご予約ありがとうございました。
コーヒー豆の焙煎ワークショップはご参加は頂けませんが、見学は大歓迎ですので是非見にいらしてください!
1回目:13:00~と2回目:15:00~の2回です。

2015.09.23 Wed

10/11(日)大谷哲也コーヒー豆焙煎ワークショップ、10/12(月・祝)1日限りの出張レストラン「La Bonne Nouvelle」at SMLのお申し込みについて

現在9/19(土)〜30(水)まで「牧谷窯の仕事」好評開催中ですが
次回の展示のイベントお申し込みについてのお知らせです。
 
10月は下記の3つの展示を連続で開催します!
 
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10/3(土)〜9(金) 「大谷哲也」
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10/10(土)〜12(月・祝)「EAT & DRINK  大谷哲也 × 富井貴志」
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10/13(火)〜18(日)「富井貴志」
作家在廊日
大谷哲也  10/3(土)、10/11(日)、12(月・祝)
富井貴志 10/11(日)、12(月・祝)
 
中盤の3日間
10/10(土)~ 10/12(月・祝)「EAT & DRINK  大谷哲也 × 富井貴志」は
大谷哲也さんと、富井貴志さんのうつわが同時にご覧頂ける3日間!
会期中、お二人のうつわを使った食のイベントを開催します。
 
【10/10(土) 17:00~ 秋の酒・ひやおろしの会】※予約不要 会費¥2,000
大谷哲也さん(滋賀)、富井貴志さん(新潟)から秋ならではの酒「ひやおろし」が届きます。
「FUTASARA」木村朋世さんによる地域の食材を使ったおつまみと共に、お二人の酒器とうつわでお楽しみください。
 
★予約制【10/11(日) 大谷哲也コーヒー豆焙煎ワークショップ】
大谷哲也さんの土鍋を使った、コーヒー豆の焙煎を大谷さんに教えて頂きます。
焙煎したてのコーヒーとお茶菓子で楽しい時間をお過ごしください。
1回目:13:00~
2回目:15:00~
お一人様  ¥2,000(定員 各回6名)
 
★予約制【10/12(月・祝) 1日限りの出張レストラン「La Bonne Nouvelle」at  SML 】
京橋のフレンチレストラン「La Bonne Nouvelle」の佐々木隆行シェフのお料理をお二人のうつわでお楽しみください。
1回目:13:00~
2回目:18:00~
お一人様  ¥5,000(定員 各回6名)
 

★印お申し込みご希望の方は
SMLホームページの Contact から
→ http://www.sm-l.jp/contact/index.php  
または、お電話 03-6809-0696(12:00〜20:00)でお申し込みください。

Contactからお申し込みの方は、必要事項の入力と
問い合わせ欄に、
ご希望のイベントと時間、参加人数をご入力ください。

尚、各回定員に達した時点で締め切りとさせていただきますのでご了承ください。

 
お申し込みお待ちしております!
 
中目黒SML
東京都目黒区青葉台1-15-1  AK-1ビル 1F
12:00~20:00 (土日祝は11時 開店になります)
03-6809-0696
www.sm-l.jp
 

2014.04.10 Thu

新入荷情報!富井貴志さんの木工製品入荷!

春の新入荷ラッシュはまだまだ続きます!
信楽で制作をされている富井貴志さんとの新たなお付き合いがはじまりました。
思わずなでなでしたくなる、シンプルで美しい木の製品が入荷しております。
もう店頭でご覧いただけますよ!
どうぞ中目黒SMLへ足をお運びください。

富井貴志さんのHP → http://www.takashitomii.com

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