NEWS最新情報

• 作り手
• カテゴリー
• アーカイブ

岩手県一戸町の鳥越地区に長く伝わる竹細工技法を用いて作られた「手付き楕円ざる」入荷しました！
入荷するとじわじわ売れて行き、気付くと無くなっている人気の品。

「大」「中」「小」の3サイズが1セット。
いれこで仕舞えますので、場所も取りません。
野菜の水切りや、干したりに、
お鍋のお野菜をのせたり、
お蕎麦を盛るのに、
パンをやおにぎり、天ぷらをのせたりと用途は色々。
楕円の形は仕舞い勝手も良いですが、
テーブルの上でも場所を取らないのも良いですよね。
そして竹製ざるは水の膜が出来にくいため、水の切れがとにかく早いそう。
また、高温にも強いので台所で気兼ねなく使えます。
作る上では先ず、材料作りが大変なのだそうです｡
竹を4等分に割り､大きさや厚みを丁寧に揃えていき編み込んでいくそうです｡
この作業が丁寧であるからこそ､きれいに仕上がるそうです｡
また、細い篠竹の皮部分1本1本が淵を巻き込み折り返して編んであるため、
淵も外れず柔軟性があり丈夫です。
欲しくなっちゃいますね〜
職人さんの数も減っているみたいなので、そんなに数が作れないそう。
なんて聞くとますます欲しくなっちゃいますね。
こちらはSMLで販売しております。
どうぞご覧下さい。

昨日 TwitterとFacebookではお知らせいたしましたが、
誠に勝手ながら、本日12/3(月)恵比寿SMLはお休みさせて頂きます。
誠に申し訳ございませんが、宜しくお願い致します。
 
尚、「齊藤十郎・牧谷窯 杉本義訓  二人展 〜特別展示  松崎勝美〜」開催中の
中目黒SM-gは、本日も20時まで営業しております。
ご来店お待ちしております。

153-0042
目黒区青葉台1-15-1
AK-1ビル1F
tel 03-6809-0696

誠に勝手ながら明日の11/30(金)と12/3(月)は
恵比寿SMLはお休みさせて頂きます。
大変申し訳ございませんが宜しくお願い致します。
尚「齊藤十郎・牧谷窯 杉本義訓  二人展 〜特別展示  松崎勝美〜」開催中の
中目黒SM-gは両日共に営業しております。
こちらはご来店おまちしております。
 
 
 

誠に勝手ながら、
明日の11/26(月)と11/30(金)、
恵比寿のSMLはお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願い致します。
尚、中目黒のSM−gは「齊藤十郎・牧谷窯 杉本義訓  二人展 〜特別展示  松崎勝美〜」は、12/9(日)までの期間中休まず営業致します。
お待ちしております。
 
 

明日の11/23(金)は、中目黒SM−gでの齊藤十郎・牧谷窯 杉本義訓  二人展 〜特別展示  松崎勝美〜のレセプションの為、恵比寿SMLは17:00閉店とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
作り手の皆さんと交流できる貴重な機会ですので、
レセプションのご参加お待ちしております！
●場所 中目黒SM−g
●時間 18:00~スタート
（SM−gは17:00に一時閉店、SMLは17:00に閉店させて頂きます。）
●料金 ¥2000 （food＋1ドリンク）
（事前予約不要）