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こんにちは。
今日はまた寒いですね。
今週末から 4/13(土)〜4/21(日)「中目黒・民藝 春の陶器市」at  SM-g が始まりますが、
今日は今年もゴールデンウィークに開催する
4/27(土)〜5/12(日)「GOLDEN slipware   ゴールデン スリップウェア」at  SM-g
イベントについてのお知らせです。
期間中いくつかイベントがある中で、事前予約が必要なイベントが下記の2つ。
どちらも非常に貴重な体験だと思います。
ご興味のある方は、どうぞお早めにお申し込みください！！
本日からトップページの申し込みフォームよりお申し込み頂けます。
▶http://www.sm-l.jp/
いずれも定員に達した時点で閉め切らせて頂きますので、ご了承ください。
 
①「 前野直史 × 齊藤十郎   スペシャルスリップトークショー 」
現代日本のスリップウェアの代表的作り手である、
前野直史さんと齊藤十郎さんによるスペシャルスリップトークショーを開催します。
その後は、minokamo(長尾明子)による、スリップウェアをイメージしたごはんと
おいしいお酒を作り手のお二人と共に楽しみましょう。
日時　：5/4（土）17:00開場
会場　：SM-g（東京都目黒区青葉台1-15-1 AK-1ビル 1F）
東急東横線 / 東京メトロ 中目黒駅より徒歩７分
連絡先：03-6809-0696（SM-g）
参加費：3,000円（トークショー＆飲食含む）
定員　：30名（先着順／事前予約制）
 
②「 齊藤十郎   スリップウェア ワークショップ 」
自分だけのオリジナルスリップウェアを作りませんか？
講師に齊藤十郎さんを迎え、スリップの模様をつけるワークショップです。
日時　：5/5（日）11:00～／15:00～
会場　：SM-g（東京都目黒区青葉台1-15-1 AK-1ビル 1F）
東急東横線 / 東京メトロ 中目黒駅より徒歩７分
連絡先：03-6809-0696（SM-g）
参加費：4,000円（器代含む）
定員　：各回先着15名（事前予約制）
６寸平皿を作ります。制作した器は窯出し後、SM-gにてお渡し致します。
 
みなさまのご応募お待ちしております！

今年の一月に齊藤十郎さんの窯に伺って開催しましたスリップウェア体験会、その名も「初すべりの会」にて作った楕円皿が出来上がったのを記念して、まぁ何はともあれ一番最初に盛るのはカレーでしょ！ってことで、参加したメンバーと、わざわざ齊藤十郎さんも伊豆からいらして下さり、自作のスリップウェアでカレーを食べようの会を開催致しました！
うつわの焼き上がりは十郎さんも今回すごく良かったとおっしゃっておりましたが、本当に素晴らしい出来映え。
伝統的な文様や生き物、オリジナルな模様など本当に十人十色、それぞれ個性があって面白かったです。

「参考になった文様とかありましたか？」の質問に十郎さんは、
「こういった初々しいラインって、自分は慣れてしまっている部分があるから、なかなか出せないところがあるけど、作っていく中で上手くなり過ぎないようにしたいな。」と仰っていたのが印象的でした。
そして、十郎さんのうつわには「JP」の印が入っているのですが、
今回裏を見たら、ななななんと「SML」印が！

いやぁ見た瞬間震えました。初め「JP」で押し始めようと思ったらしいのですが、一枚目で「でも、違うよな？」と思ってわざわざ彫ってくださったそう。このようなホスピタリティー精神本当にすばらしいですね。そして、その初めの一枚の「JP」印はだれだ！十郎さんに認められた（笑）人は！！！と探したら、弊社の宇野だった…というオチ？でした。
 
そしてカレーの方はというと、素敵スタイリストのフジヤ奈穂さんが本格的なココナッツチキンカレーを作ってくださり、更に他の2種類はみんなでやんやとつくりました。

ひとつはスタンダードなもの、もうひとつは、味噌や麹などの発酵食品の世界を探求されているライターの江澤香織さんの提案でひとつは味噌を入れてリーチカレー仕様に。
もってきて下さった桜味噌（西京味噌と八丁味噌をブレンドした京都の赤だし）にはちみつを混ぜた「はちみつ味噌」がもうこのまま食べたいくらい（実際、急遽きゅうりを買ってきてつけて食べましたがっっ）美味しかったのですが、コクが増して美味しかったです！


さらに、十郎さんがご自宅の裏で採れたという筍を茹でてきてくださってそちらを炒めたものや、松茸のような風格の舞茸とアスパラのソテーなど盛り沢山！

それを自分の作ったうつわで食べる贅沢。（そしてそれ以外のうつわもほぼ十郎さんのうつわでコーディネートしました。）
食べ終わった後は十郎さんの窯に伺った時の写真をスライドで見て大盛り上がり。何故か音楽が小田和正の「言葉にできない」がエンドレスでかかっており、しばらく頭から離れませんでした（笑）
天気も良く最高な昼下がり。
ゆるりと楽しい時間でした。
皆さんお帰りの後は残ったカレーをブレンドし、更に違うルーを入れての第4のカレーはお腹がいっぱいとほざいていたはずのスタッフのよるご飯に。
そして「今日のカレーには2度と会えないじゃん？」とおかわりをした人が いたことも、ひっそり報告させて頂きます。
今回お集りいただいた皆様ありがとうございました。（買い物＆カレーまで作っていただきっっ）
そして齊藤十郎さんだったからこそ実現した今回の企画。
本当にありがとうございました。
そ・し・て！「いいな〜私もやりたい！」と思ったそこのあなた！
なななんと！今度の「ゴールデン スリップウェア　GSW」展の
期間中の5/5（日）に齊藤十郎さんによるスリップウェアワークショップを開催いたしますよ！
6寸平皿にスリップで文様を描きます。 是非ご参加ください！
ご予約フォームを作成いたしますので、ご予約はそちらからお願い致します。
▶http://www.sm-l.jp/ 
時間：1回目 11:00~ 、2回目 14:00~
事前予約制/各回先着15名
場所：SM-g
参加費：¥4000
 
 

こんばんは。
今日もあたたかい一日でしたね。サクラはこの週末が見ごろですね。
好評開催中の 3/20(水・祝)〜3/31(日) @中目黒SM-g 「絵付spring」
明日3/23(土)12:00〜 料理ユニット「イシトキト」の『ミニカフェ』がオープンしますよ ♪
絵付のうつわで、いつものおいしい飲み物やお菓子をお楽しみいただけます！
まだ絵付のうつわをお持ちでない方にも、実際にカフェで使っていただき、
より身近に感じていただけたら…と思います。
その後のうつわ選びのご参考になれば、これまた幸いです。
 
こちらは、今回のノベルティクッキーを一久堂さんのお皿に。
少しでもカフェのイメージが伝わるといいのですが…
どんなメニューになるかは、明日のお・た・の・し・み♬
目黒川のお花見と合わせて、是非お立ち寄りください。
お待ちしております。

153-0042
目黒区青葉台1-15-1
AK-1ビル1F
tel 03-6809-0696
 

今日はあたたかいですね。
今朝目黒川沿いを歩いてきたら、もう桜の花が少し咲き始めていました。
そのような季節にしっくりくる、年に一度の絵付の展示「絵付spring」が明日から始まります。
参加作家（五十音順）
一久堂、志村和晃、藤田佳三、宮岡麻衣子、八郷葦穂窯（古川欽彌/雅子）
展示の様子を一足早くご覧下さい。
先ずは、5人の作り手の皆さんに共通してお願いした、豆皿コーナーがお出迎え致します♪

一久堂

志村和晃さん

藤田佳三さん

宮岡麻衣子さん

八郷葦穂窯
小さい中にも、世界観が凝縮されていてワクワクしますね♪
あれもこれも欲しくなります。
では作り手ごとに紹介致します。
一久堂




志村和晃さん




藤田佳三さん





宮岡麻衣子さん




八郷葦穂窯（古川欽彌さん/雅子さん）





絵付のうつわが一堂に並ぶ姿は壮観です。
写真は一部ですよ〜。
どれも丁寧にひとつひとつ作られているので、
どうぞ足をお運びになって、是非ゆっくりお手にとってご覧下さい。
初日の3/20(水)は志村和晃さんが在廊されます。
お昼過ぎから夕方過ぎ頃までいらっしゃるそうなので、是非！
そして3/23(土)は料理ユニット「イシトキト」の「ミニカフェ」がオープン。（12:00～スタート）
絵付のうつわで、お茶やお菓子をお楽しみいただけます。
目黒川でお花見の後は、華やかな絵付けのうつわを。
想像するだけでうれしくなりますね。
お待ちしております。
尚、会期中SMLは通常営業しております。こちらも是非。
 http://surmometer.net/sm-g/map/
 
 
 
 
 

だいぶご報告が遅くなってしまいましたが（汗）、
1月某日伊豆の伊東にある齊藤十郎さんの窯にお邪魔して「初滑りの会」と称し、
書き初めよろしくスリップウェア体験をする会を開催致しました。
SMLでは、お店を飛び出し、このようなイベントを催すのは初めて！
緊張のあまり、某スタッフ2名が寝坊したとか、しないとか….（申し訳ございませんでした。）
この日は、気持ちよく晴れ渡った絶好のスリップ日和。
先ずは、十郎さんに今回使う土を練るところを見せて頂いた後、窯出しのお手伝い。

十郎さんの窯は「いってこい窯」と呼ばれる箱型の薪窯。
焼き上がって何日か経っていますが、うつわを入れる口を塞いでいるレンガを外すと、中から熱気が！
文字通りできたてほやほや（あつあつ）のうつわをみんなで運んでいると、「焼き物」と呼ばれているのが、知識としてではなく実感として理解できました。

初っ端から、「あーそれかっこいー！」「欲しい！」「この模様初めて見た！」などなど、あちらこちらからこだまの様にテンションの高い声が。

人数も多かったので、あっという間に窯出しも終わり、お昼の前にお腹を空かそうと、続いては薪割り体験。

初めに十郎さんにお手本を見せてもらうと、一発で難なく割れるので、では続いて….と皆さん挑戦してみるも…..一発では全然割れません。
十郎さんすごい。というか、薪をご自身で割って用意されている全ての方を尊敬します。
結局薪割りはというと、全然すすみませんでしたっ
さてではお昼という事で、窯から歩いて直ぐの場所にあるレストラン「ラ・ポルタ」さんへ。

十郎さんを囲んで、和気あいあいと美味しいピザやパスタを。


なんと十郎さんのお皿で出していただきました。やはり、実際使われている姿を見ると俄然欲しくなりますね～
デザートまで頂きお腹いっぱいになったところで、メインのスリップ体験の時間♫

十郎さんによる、それぞれの道具の特性や模様の掛け方などのデモンストレーションのあとに、
お一人づつ、順番にスリップをして頂きました。
皆さんがじーーーーーーーーーーーーーと見守り、時には茶々をいれられながら…..。（笑）
しかし、それぞれの人となりが如実にあらわれるのが面白かったです。
事前にしっかりと流す模様をイメージしてくる方、
直前まで本をめくって悩まれている方（私は後者….。）、
緊張が見て取れる方、
全く動じずさらっとされる方、
一発で決める方、
何度かやり直す方、などなど見ているのも楽しかったです。


お客様はしっかりとイメージされていらした方ばかりで、さくさく進んで行ったのですが、
我々スタッフもホスト側にもかかわらず、体験させて頂く事になったのですが、スリップのこととなると我を忘れてしまう者ばかりで….。
ピーチクパーチク、あーじゃこーじゃ言いながらやるので進まないすすまない。
申し訳ございませんでした。
カレー皿を皆さんにスリップをかけて頂いたあとは、小さい楕円のお皿も。
そして、終わった方から、朝窯出ししたばかりの碗
（それぞれお好きなかたちをお選び頂き、帰りにはなんとお土産として十郎さんからプレゼント！）でお汁粉と、
この日、十郎さんが、外のストーブで作って下さった塩漬けの鹿の薫製と、
自家製のお漬け物でおやつタイム。
お昼にはお腹いっぱい食べたのに、どれもおいしくて、ぺろっと頂きました。
そして、お楽しみのお買い物タイム♫
まだ流通していない、生まれたばかりのうつわを選べるという、なんとも贅沢な時間。お客様からも、「自分たちが窯出しを手伝ったうつわが買えるなんて！」と感激の声。
お買い物も終わる頃には日も暮れて、お別れの時間。
本当に密度の濃い、素晴らしい一日でした。
これもひとえに、齊藤十郎さんの大きなこころと、惜しみのない協力があってこそ。
本当にありがとうございました。
また、おいでくださったお客様も、ご参加ありがとうございました。
私たちも初めての経験で、試験的な要素もあったので、何かと至らないところもあったと思いますが、皆様に楽しんで頂けてほっとしております。
お皿出来上がるの楽しみですね♫届きましたらご連絡致しますので、今しばらくお待ち下さい。
 
今回は、今後の開催も視野に入れての試験的な会でしたので、
告知はせずに、内々で声をかけさせて頂いたお客様にご参加いただきました。
ご了承下さい。
またこの会は継続していきたいと思っており、その際にはきちんと告知致しますので、どうぞよろしくお願い致します。