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鳥取の牧谷窯にちなみ中目黒SMLにおいて、
9/19（土）～ 9/30（日）「SML五周年企画 牧谷窯の仕事」展2日目の9/20(日)に
今が旬！の鳥取の梨とお酒を味わう「鳥取・利き梨BAR in 中目黒」を開催いたします。


鳥取県在住のシニア野菜ソムリエ・長島明子さん推薦の梨4種に合わせて、
『山陰旅行』『酔い子の旅のしおり』の著者・江澤香織さん率いる
GRAYSKY projectメンバーがお酒をセレクト。
旬の梨とお酒のマリアージュをお楽しみいただけます。
 
 
 日時：9月20日（日） 13時～17時（※なくなり次第終了）
参加費：¥1,000（※お酒はワンドリンク￥500にてご用意しております。 ）
場所：工藝 器と道具 SML
東京都目黒区青葉台1-15-1
AK-1ビル1F
03-6809-0696 www.sm-l.jp
主催：GRAYSKY project実行委員会
grayskyproject.amebaownd.com
協力：ありのみ倶楽部（前田梨園）
清流茶屋 かわはら（道の駅）

〈梨のセレクト〉
鳥取在住のシニア野菜ソムリエ
長島明子さん
「野菜で人と地域を元気にしたい」との思いから、鳥取県内各地で、地元野菜を使った料理教室、セミナー、 レストランイベント、講演などの活動を行う。日本で一番人口の少ない鳥取県の中でも少子高齢化が深刻な日南町のPRにも積極的に携わる。ameblo.jp/aki-vegefru/
〈酒のセレクト〉
『山陰旅行』『酔い子の旅のしおり』の著者
江澤香織さん率いるGRAYSKY projectメンバー
GRAYSKY projectとは日本海地域独自の風土に根ざした食文化（食・酒・クラフト）の魅力を発掘・編集し、情報発信することで日本海地域の活性化や社会的課題の解決を目指すプロジェクト。リアルイベントの開催と連動したウェブマガジンを発刊（9月下旬予定）  grayskyproject.amebaownd.com