NEWS最新情報

• 作り手
• カテゴリー
• アーカイブ

3/1(土）から【co-tori 】がはじまりました！
中目黒SMLでは『TOTTORI craft』展で、多彩な鳥取の手仕事をご紹介しております。
初日には、minokamo(長尾明子さん)による鳥取食材を使ったおつまみと地酒を楽しむ「co-tori酒場」を開催。
予想を遙かに上回るお客様にお越し頂き、一部入れないお客様も出てしまいご迷惑をお掛け致しました。
てんやわんやで写真も、お客様がいらっしゃっている盛況ぶりは全く納められませんでした。
が、minokamo(長尾明子さん)のおつまみとお酒は撮れておりましたのでご覧下さい！

〜お品書き〜
あごだし大根、柚子風味（あご＝飛魚）
あご煮と大根皮のきんぴら
境港天然まぐろ魚醤の人参ラペ
田中農場白ねぎ酢蒸し鶏マリネ
太田酒造酒粕味噌のさくら卵
鳥取名産ねばりっこ（山芋）だし漬け
板わかめとするめ糀漬のっけむすび
鳥取産米麹漬け蕪





鳥取のうつわに鳥取食材のおつまみのマリアージュ！最高ですね！

そして日本酒は鳥取の今の時期に飲めるものを。
片口も風格がありますね。
そしていらしたお客様先着50名様には、鳥取 の中井窯、福光焼のぐい飲みをいづれかプレゼント！
で、そちらでお飲みいただいたのですが、そのぐい飲み画像もなし..。
鳥取出身のかたも多く、ほんとうに小さな鳥取が繰り広げられた夜でした。
いらしていただいた皆様ありがとうございました！
 
そして去年大好評だった、
鳥取の食材とお酒を楽しむ呑み歩きイベント「co-tori BAL」を
明日、明後日の3/4(火)、3/5(水)と開催致します！
中目黒の色々なスタイルの飲食店 8店舗に参加していただきます。
参加費¥500をSMLでお支払い頂き、
各店舗で出している 「co-tori BAL」限定おつまみプレートをご注文頂くと、
鳥取のお酒を一杯プレゼント！
なんと今年は鳥取への往復航空券などの豪華商品が当たるスタンプラリーもありますよ！
 
詳細は下記サイトでご覧下さい。
http://co-tori.jp/
尚、【co-tori 】のフェイスブックページで各店舗の情報や、当日のお店の空き情報などを UP致します。
https://www.facebook.com/pages/Co-tori/309324242524362 
こちらも併せてご覧下さい。
 
お待ちしております！