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2013.07.27 Sat
「伝えゆく仕事 -[読谷山焼 北窯]松田米司 /[出西窯] 多々納真 /[小鹿田焼] 坂本工 -三人展」三日間の宴の報告。7/13(土)~7/28(日) 「伝えゆく仕事 -[読谷山焼 北窯]松田米司 /[出西窯] 多々納真 /[小鹿田焼] 坂本工 -三人展」@中目黒SM-gいよいよ明日の7/28(日) までですよ!
という最終日前日になってしまいましたが、初日からの三連休に開催いたしましたお食事会の様子をUP致します。
今回もお馴染みのminokamo(http://minokamo.info/) 長尾明子さんにお料理をおねがい致しました。
うつわの作られた地域の食材とお酒を楽しむ会。
うー写真をみていたら思い出しよだれがっっお腹が空いてきました。。
7/13(土)の初日は島根は出雲の出西窯の宴。
なんとこの日は出雲から神様が3柱も!!!なんて、こんなノリノリで盛り上げてくださったのは
、右から今回の3人展のうちのお一人である出西窯の多々納真さん。(あっ!しまねっこもいる♪)
真ん中は応援に来てくださった、老舗「來間屋生姜糖本舗」(http://syougatou-honpo.jp/)の來間久さん。(今回は店頭でも來間屋さんの生姜糖販売しておりますよ〜。)
そして左は出雲の名店「以久満」(http://ryouri-ikuma.jp/index.php)の 生間太一さん。今回はこの会で特別に寿司バーをOPENしてくださいました。
島根のぴちぴちの新鮮野菜をたっぷりと使ったお料理♪
またまた出西窯の大皿に盛ると映えること映えること!大皿欲しくなっちゃいますよね〜。
そして「以久満」の生間太一さんによる寿司バー!
どれも削れなくて、お寿司画像多めですが….(笑)
写真からも伝わると思いますが、本当においしゅうございました!
もうあちこちでみなさんの美味しい美味しいとの声が!
なんと今回はお一人で500貫握ってくださったそうっっ
お疲れ様でした!
島根へ行かれた際は是非!
そしてこの日は島根 安来の「青砥酒造」(http://www.aotoshuzo.co.jp/)から「蒼斗七星」「ほろ酔 だんだん」「しろざけ」をご提供いただきました。ありがとうございました。
この日の二次会の様子。青島みどりさんと寺村光輔さんもいらしてくださいました。また1976年に「Potters at work」(ちなみに今SM-gで販売しております。)という当時の小鹿田焼や小石原焼の窯元を撮影した監督のマーティン・グロスさんもいらしてくださって、その映像のなかではじめて轆轤をひいたという工さんとなんと37年ぶりの再会!うーんすごい!
初日から夜更けまで宴は続きました。
二日目は大分は日田、小鹿田焼の縁
この日の料理は日田のご当地グルメの「日田焼きそば」!地元で有名な「想夫恋」(http://www.sofuren.com/)よりお店で使っているのと同じ食材やオリジナルソースを送って頂いて、現地と同じ味を再現!もやしが麺と同じくらいたっぷり入っていて美味しかった〜
もやしは「九州GGC」(http://www.ggc.co.jp/)からも沢山送っていただきました〜
そして寶屋(たからや)(http://www.takarayahita.com/takaraya.asp)からは、日田地域名産の「鮎のうるか」「鶏の足(もみじ)」などお酒のおつまみにぴったりなものを。「鮎のうるか」ってはじめていただきましたが、お酒がすすむすすむ。そして今更ですが、小鹿田焼の「うるか壺」ってこれを保存するために作られたものなんだ〜と合点。その土地ならではの用途の為につくられたものって民窯の精神にかなっていますよね。
これまた、お料理もうつわも両方引き立て合っていて見ているだけで元気になりますね。
そして三和酒類(http://iichiko.co.jp/comp/)からは日田で醸された「いいちこ日田全麹」を送っていただきました。
大麦麹だけを原料にする全麹造りという深い味わい。その奥は日田スイカ!長尾さんが丸の状態の時に持ったらすごくずっしり重かったと仰ってましたが、甘みがぎゅっと詰まっていて瑞々しくて美味しかったです。
そしてこの日は、坂本工さんのご友人である「HEATWAVE 」の山口洋さん(http://no-regrets.jp/heatwave/)がなんとライヴをしてくださいました!!!!
私は恵比寿のSML勤務でしたので、終わってしまってからSM-gに 着きましたので聞くことが出来ませんでしたが(泣)
着いて早々みなさんがかっこよかった〜と口々に仰っておりました。いいないいな〜
山口さんにご挨拶をさせて頂きましたが、「工をよろしくお願いします。」と。
かっこいい。。友情って素敵です。
この日の事を山口さんの自身のブログで紹介してくださっております。(http://no-regrets.jp/wordpress/?p=8364)
この日はJPこと齊藤十郎さんもいらしてくださいました。
この日はサテライト会場も発動して…….、夜更けまで飲んで語りました。
そして最終日は沖縄は読谷の読谷山焼 北窯の宴。
この日のお料理は、沖縄らしいゴーヤチャンプルーやラフテーなどなど。とカナンファーム(http://www.canaan-farm.com/)の海水で育てたというミネラルたっぷりの塩パインも!もう切る前からぎゅっとつまったあま〜い香りが漂っておりました。
そして沖縄といえばの「オリオンビール」(http://www.orionbeer.co.jp/)と読谷村で作られている比嘉酒造(http://www.zanpa.co.jp/)の「泡盛 残波」も送って頂きました!
そしてこの日は米司さんの同級生でいらっしゃる、元ネーネーズの古謝美佐子さん(http://www.kojamisako.com/)のライヴも。
それはそれは素晴らしかったです。
魂にまっすぐ飛び込む歌声と三線の音色。
心が震えっぱなしで涙も….。
お話も、米司さんとのかけあいも楽しく、笑ったり泣いたり忙しい時間でした。
そして米司さんのお知り合いのキルギス出身のカリマン・ウメトバエワさん による、キルギスのコムズという楽器を使った演奏も。伝統的な物語性のある曲を、肩にのせたり、太鼓のように叩いたり、動きのある演奏で楽しませて頂きました。
米司さんの踊りも♪
すばらしい時間でした。
この日の打上げ風景。写真では後ろ姿ですが、久保田健司さん、佐々木康弘さんもいらしてくださいました。
最後まで大盛り上がりの忘れられない3日間になりました。
改めまして、3日間在廊してくださった 松田米司 さん、 多々納真さん、 坂本工 さん、ありがとうございました。
そしていらしてくださった皆様、ご協力いただきました皆様本当に感謝しております。
さて、いよいよ明日が
「伝えゆく仕事 -[読谷山焼 北窯]松田米司 /[出西窯] 多々納真 /[小鹿田焼] 坂本工 -三人展」最終日ですよ!これだけたっぷりご覧頂けるのも最後です!
皆様お見逃しなきよう!
是非ともお待ちしております。
2013.07.21 Sun
7/22(月) 恵比寿SML臨時休業のお知らせ誠に勝手ながら、明日7/22(月) 恵比寿SMLはお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。
中目黒SM-gで好評開催中の 7/13(土)〜7/28(日)
「伝えゆく仕事 -[読谷山焼 北窯]松田米司 /[出西窯] 多々納真 /[小鹿田焼] 坂本工 -三人展」は
7/22(月)も休まず12:00〜20:00まで営業いたしますので、ぜひ足をお運びください。
お待ちしております。
目黒区青葉台1-15-1
AK-1ビル1F
tel 03-6809-0696
2013.07.20 Sat
中目黒SM-gをご紹介いただきました♪7/13(土)から開催しております、中目黒SM-g
「伝えゆく仕事 -[読谷山焼 北窯]松田米司 /[出西窯] 多々納真 /[小鹿田焼] 坂本工 -三人展」もあっという間に一週間が経ちました。
なんと、その展示の様子を、あの!!MEGUMIさんがご紹介くださいました!!!
http://ameblo.jp/megumi-official/
嬉しいですね。
ありがとうございました。
展示は28日(日)まで続きます!まだまだ沢山のうつわをご覧頂けますよ〜!
そして今日明日は、昨年大好評だった
料理ユニット「イシトキト」の手作りシロップのかき氷が作り手のうつわで召し上がれる
「イシトキトのかき氷カフェ」もOPEN!是非お待ちしております!
7/20(土)、7/21(日) 12:00~
2013.07.15 Mon
7/16(火)恵比寿SML臨時休業のお知らせ誠に勝手ながら、明日7/16(火) 、恵比寿SMLはお休みさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い致します。
中目黒SM-gで開催中の 7/13(土)〜7/28(日)
「伝えゆく仕事 -[読谷山焼 北窯]松田米司 /[出西窯] 多々納真 /[小鹿田焼] 坂本工 -三人展」は
7/16(火)も休まず12:00〜20:00まで営業いたしますので、ぜひ足をお運びください。
お待ちしております。
2013.07.13 Sat
本日から!「伝えゆく仕事 -[読谷山焼 北窯]松田米司 /[出西窯] 多々納真 /[小鹿田焼] 坂本工 -三人展」本日、7/13(土)から7/28(日) まで中目黒SM-gにて「伝えゆく仕事 -[読谷山焼 北窯]松田米司 /[出西窯] 多々納真 /[小鹿田焼] 坂本工 -三人展」いよいよ始まりました!
迫力のディスプレイの様子をご覧下さい。
ちょっと画像が悪くて申し訳ございません。
こちらは一部ですよ!
是非直接ご覧ください!
お待ちしております。
尚、前回のblogでもお伝え致しましたが、
今日の7/13(土)から7/15(日)は皆さん在廊されます。その3日間は毎日日替わりでお食事会が開催されます。
それに伴い、恵比寿SMLは7/13(土)~7/15(日)の期間17:00閉店とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い致します。