NEWS最新情報

• 作り手
• カテゴリー
• アーカイブ

6/21 (土)～6/29  (日)「MINGEI meets DESIGN 五十嵐元次×角田陽太」＠中目黒SML

昨日の初日、6/21 (土)はレセプションを開催いたしました。

フードスタイリスト 中山暢子さんによるお料理を、
「IGARASHI×KAKUDA」や五十嵐元次さんのうつわに盛って頂きました。

今回はアジアンテイスト溢れる元気になりそうなメニュー！
「IGARASHI/KAKUDA」のリム皿はこんな風に使うといいですね〜メモメモ。
つくねにかけるエスニックなソースが入ったうつわも「IGARASHI/KAKUDA」の八角深皿。
「IGARASHI/KAKUDA」のマグカップも飲みものだけではなく、こういったソースを入れたり、
小鉢代わりに使ってもいいですね。


上の大皿は五十嵐元次さんのオリジナル。載せるものを問わない白磁のうつわは万能ですね〜
今回は中山さんお手製のしそジュースや、白ワインのサングリアなどさわやかな飲みものも。
五十嵐さんにちなんで
福島の地酒「会津娘」を純米にごり、芳醇純米上汲み 火入れ、無為信と3種類ご用意したの ですが、
そちらは写真に納めておらず….泣
お客様からは、実際お料理が盛られているのを見るとイメージがわきますね〜との声を沢山いただきました。
お越しいただきました皆さまありがとうございました。
展示の方は6/29  (日)まで開催しております。
どうぞ足をお運び下さい。
お待ちしております。